今日は春学期の日本語科のフィールドトリップでした。みんなで上七軒にある「老松」という和菓子屋さんに行って、和菓子を作る体験をしました。
老松さんの入り口
みんな順番に手を洗い、消毒もして始めます。
熱心に職人さんの話を聞く学生たち
みんな真剣です。
「こなし」と呼ばれる生地に白あんを包みます。
上手に丸が作れました。
生地が乾かないようにきちんとカバーしておきます。
出来上がり！とても上手にできました。
最後にお抹茶と一緒に自分で作ったお菓子を食べました。
残りは箱に入れてお土産にします。
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